
Formaggi da Tavola misto
Dal fiore del latte
Formaggio prodotto stagionalmente da latte misto (vacca o misto con latte di
pecora e a volte anche di capra) di animali allevati al pascolo; tale
distribuzione rispecchia la composizione delle mandrie per la migliore
utilizzazione dei pascoli sin dai tempi remotissimi.
I nostri formaggi freschi e genuini possono essere un
buon secondo abbinato a buon bicchiere di vino oppure a delle ottime confetture,
delle olive locali o piccanti, o a del miele purissimo prodotto da alcuni
alveari della zona
Abbiamo solo formaggi di produzione propria.
Con il nostro portale promuoviamo la vendita di formaggi Pugliesi on-line