Formaggi Pugliesi Martellotta

Dal fiore del latte

I Formaggi Martellotta, sono prodotti di eccellenza. testimoni di una storia fatta di persone e luoghi magici in cui prende forma la dedizione all'arte del formaggio, destinati a veri cultori della tradizione e degli antichi sapori.

La gamma si compone di 4 referenze di taglio: Caciocavallo Stagionato Dolce di Martina Franca, Caciocavallo Stagionato Piccante, Formaggio da tavola misto, Cacioricotta.

Tutti i prodotti derivano da un'attenta selezione e controllo delle materie prime un utilizzo esclusivo di latte prodotto da mucche che pascolano nelle masserie della valle d'itria, con processi di lavorazioni artigianali. Si caratterizzano per il loro packaging distintivo e ad elevato impatto estetico coerente con la qualita del prodotto e per il confezionamento in preziosi incarti personalizzati Martellotta .

La stagionatura e il gusto di questi prodotti sono assimilabili a quella di un vino di alta qualità: si distingue per la texure morbida ma corposa, il sapore dolce e complesso perche ricco di sfumature gustative diverse che esula dagli schemi classici del mercato del salume.
Abbiamo solo formaggi di produzione propria.
Con il nostro portale promuoviamo la vendita di formaggi Pugliesi on-line